Rossi

Al palato il si presenta complesso e intenso, vino di grande struttura. Abbinamenti: Primi piatti tipici della tradizione emiliana, antipasti e salumi.

Il vino più classico e tipico dell’Emilia-Romagna si distingue per i suoi aromi di viola e caffè tostato. Romagna Sangiovese DOC Riserva è un rosso della tradizione rotondo e persistente.

Al palato si presenta complesso e intenso, vino di grande struttura. La bottiglia magnum da 1,5 litri viene consegnata in una elegante box in legno.

Abbinamenti: Primi piatti tipici della tradizione emiliana, antipasti e salumi.

Una delle più riuscite espressioni del territorio di cui siamo testimoni.

L’intensità del bouquet e la morbidezza di questo vino infatti si evolvono ad ogni sorso.

Colore rosso rubino. Intenso al naso, con aromi di pepe, cuoio, marmellata di ciliegie e prugne, liquirizia e zenzero, al palato risulta ben strutturato, vigoroso, armonico.

Un vino dalla grande ampiezza aromatica ed equilibrio gustativo per un’annata all’insegna dell’eleganza. Un vino caratterizzato da un minor residuo zuccherino medio, ma anche un estratto secco e un pH più contenuti, piacevolmente balsamico e minerale, alla ricerca non solo di potenza e ricchezza, ma anche di un gusto elegante e ben bilanciato.

Un vino dalla grande ampiezza aromatica ed equilibrio gustativo per un’annata all’insegna dell’eleganza. Un vino caratterizzato da un minor residuo zuccherino medio, ma anche un estratto secco e un pH più contenuti, piacevolmente balsamico e minerale, alla ricerca non solo di potenza e ricchezza, ma anche di un gusto elegante e ben bilanciato.

Rosso rubino profondo, presenta al naso intensi sentori di ciliegia matura e prugna, a cui seguono profumi lievemente floreali ed eterei. Al palato è corposo e strutturato. La morbidezza dei tannini esalta la ricchezza del frutto, ben bilanciata da un finale sapido e persistente.

Il nome di fantasia, cui siamo molto legati, evoca la complessità e la serietà da un lato; la leggerezza e l’immediatezza dall’altro: la connessione tra due poli che rappresenta al meglio la nostra filosofia di produzione.

Il nome di fantasia, cui siamo molto legati, evoca la complessità e la serietà da un lato; la leggerezza e l’immediatezza dall’altro: la connessione tra due poli che rappresenta al meglio la nostra filosofia di produzione.

Rosso rubino dai vivaci riflessi violetti. Vinoso, tipico della varietà, rimanda a sentori di frutti a bacca rossa con note di fiori secchi. Morbido, avvolgente, corposo.

Il Nerello Mascalese è un vino dal colore rosso rubino molto scuro e dal profumo aromatico ma delicato. Alla beva si presenta intenso, abbastanza tannico ed elegante. È un vino corposo dal gusto importante, ricco, strutturato e acido al punto giusto.

Il gusto è avvolgente, bilanciato e di grande lunghezza gustativa. E' un vino di grande corpo.

Nei profumi sono riconoscibili le prugne mature e i frutti di bosco scurime gradualmente si intensificano nel calore delle marmellate, negli odori di cuoio e tabacco. Ha un sapore estremamente morbido e ricco. Struttura forte con freschezza percettibilmente piacevole e un lungo sviluppo armonico.

Al naso è caratterizzato da note di piccoli frutti neri integri, spezie dolci e tabacco. Al palato ha buona struttura, armonia e piacevolezza di beva. Nel retrogusto sono le note fresche e fruttate a predominare, donando al vino succulenza e dolcezza.

Rosso potente, costruito su una trama tannica fitta ed importante bilanciata da una alcolicità decisa. Forza gustativa incentrata su un fruttato maturo molto denso e ricco di polpa. I sapori sono quelli del mirtillo e delle amarene sotto spirito che si mescolano al cuoio mentre gradatamente affiorano dei profumi intensi di ciliegie, cacao, iodio e rosmarino.

Al palato è asciutto e corposo, con tannini equilibrati e da una giusta sensazione calda e una buona persistenza. Al naso ha un profumo intenso e fruttato, tipico della varietà, con note erbacee.

Al palato è ricco, equilibrato e di buona freschezza. Al naso presenta note di frutta matura come ciliegie e prugne e spezie orientali su uno sfondo vanigliato.

Caratteristici profumi di rosa, violetta, mirto e cannella. All’assaggio fresco e fruttato, asciutto e velllutato con note balsamiche, di medio corpo e buona acidità, piacevolmente tannico.

Al naso fruttato e floreale con sentori di piccola frutta di bosco, in bocca sapido e pieno, finale morbido con note di mandorle amare.