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Romagna Sangiovese DOC Riserva 2017 - Umberto Cesari

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Breve descrizione

Al palato il si presenta complesso e intenso, vino di grande
struttura.
Abbinamenti: Primi piatti tipici della tradizione emiliana, antipasti e salumi.

Prezzo di listino: 23,90 €

Special Price 19,90 €

Disponibilità: Disponibile

Solo 2 rimasti


Dettagli

Il vino più classico e tipico dell’Emilia-Romagna si distingue per i suoi aromi di viola e caffè tostato. Romagna Sangiovese DOC Riserva è un rosso della tradizione rotondo e persistente.

Ulteriori informazioni

Paese Italia
Produttore Umberto Cesari
Regione Emilia Romagna
Formato 0,75 LT
Anno 2017
Dati Tecnici
Gradazione 14% vol.
Temperatura Servizio 14° - 16°
Vinificazione Vinificazione: Tradizionale in rosso con prolungata macerazione sulle bucce e temperatura controllata Temperatura di Fermentazione: 27° C 15/20 giorni di fermentazione a temperatura controllata con successiva fermentazione malolattica in botti di legno.
Uvaggio Sangiovese100%
Descrizione Azienda "La valorizzazione del nostro territorio coincide con la produzione di uve Sangiovese di altissima qualità e di altre specialità tipicamente locali come Albana, Pignoletto e Trebbiano. Il patrimonio autoctono regionale si integra con i vitigni internazionali quali Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc, indispensabili per produrre tagli speciali, con la raffinata arte del Blending".
Abbinamento Antipasti salumi-formaggi, Arrosti di carne, Brasato , Fiorentina, Formaggi stagionati, Grigliate di carne, Lasagne alla bolognese, Tagliate di manzo
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