Bianchi

Al palato risulta perfettamente equilibrato ed armonico, con un carattere inconfondibile ed inimitabile. Il vino presenta un retrogusto lungo e gradevole.

Chiari sentori di papaya, di pesca gialla, di miele, di vaniglia aprono ad un assaggio intenso e materico, ricco e piacevolissimo. Pieno e saporito, chiude con un finale di grande energia gustativa. Al naso esprime belle note fruttate e leggermente speziate.

Al naso l’annata 2017 colpisce per il suo finissimo bouquet: predominano sentori di frutta matura come la pesca, il pompelmo e l’ananas. Al palato è avvolgente, equilibrato e persistente, sostenuto da una buona freschezza e sapidità.

Ideale con antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura.

GUARDANDO AL PANORAMA PRODUTTIVO NAZIONALE NON È FACILE TROVARE ALTRE REALTÀ CHE IN ITALIA SI IDENTIFICANO IN MODO COSÌ PROFONDO CON IL PROPRIO TERRITORIO, COME RIESCE A FARE DONNAFUGATA CON LA... SICILIA BIANCO DOC “VIGNA DI GABRI” 2018 - DONNAFUGATA: PERCHÉ CI PIACE RICCO E SFACCETTATO, IL SICILIA BIANCO DOC “VIGNA DI GABRI” DI DONNAFUGATA PROVIENE DA UN’ATTENTA SELEZIONE DI ANSONICA, CATARRATTO, CHARDONNAY, SAUVIGNON E VIOGNIER. VINIFICATO IN ACCIAIO E LASCIATO MATURARE PER UNA PICCOLA PARTE IN BARRIQUE DI ROVERE È VINO CHE SPICCA PER ELEGANZA E PER FINEZZA. UN VINO SOLARE E COMPLESSO, CHE SI SPOSA PERFETTAMENTE CON LE PIÙ DISPARATE PREPARAZIONI GASTRONOMICHE.

il nome – L’U – è dato dalle lettere iniziali di “L’Umbria”, le stesse di LUNGAROTTI: una volta ancora si sottolinea il forte legame con la nostra terra. L’immagine è quella di un “Satiro”, disegno a sanguigna di Gilles de Ville, sec. XVIII, conservato al Museo del Vino, Torgiano

Elegante e armonico, fresco e setoso, la carbonica è viva e accompagna le sensazioni finali.

Si sposa felicemente a piatti gustosi della cucina emiliana

Colore giallo paglierino brillante, al naso ha note di fiori di sambuco ed erba fresca

L'aroma varietale predomina in bocca e subito si manifesta una notevole struttura ben compensata dalla freschezza del frutto

Morbido, vivace e persistente; piacevole il finale con equilibrio tra freschezza e struttura

La Tenuta Bonzara da esso ottiene un vino unico, con tratti profondi e mire ambiziose.

Piacevolmente frizzante, cristallino, giallo chiaro con lievi riflessi verdolini e con profumi fruttati e delicati.

Secco, di corpo piacevolmente fresco, di gusto fine ed elegante

Acidulo e vellutato, sentore di frutta fresca.

Pieno, elegante, con un fondo delicato di mandorla e lievito; persistente

Pieno, elegante, con un fondo delicato di mandorla e pesca. Ben equilibrato.

Profumo intenso con sentori fruttati di agrume, melo, miele e vaniglia. Gusto pieno, elegante, buon corpo ed una buona persistenza. Ottimo il finale.

Morbido, fresco e piacevolmente acidulo, elegante con fondo aromatico.

Grande equilibrio tra sensazioni olfattive e gustative. Si presenta di colore paglierino con riflessi verdolini, bouquet di agrumi e fiori bianchi, dal gusto sapido, fresco e fragrante.