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Bianchi
Scegliere il vino giusto per una precisa occasione è sempre stato un esercizio complicato, per tutti, a prescindere dai gusti di ciascuno di noi accompagnare un piatto con il giusto calice di vino ci può consentire di valorizzare sia l’uno che l’altro.
Ma questo non sarà più un problema. Noi di Winello ti aiuteremo a fare la scelta migliore per abbinare il tipo di vino più indicato con il piatto che andrai a gustare.
Nella nostra enoteca online potrai trovare il vino che più si adatta a te, da quelli più pregiati a quelli più economici, senza ovviamente andare a discapito della qualità, ideali per trascorrere una piacevole serata in famiglia o con gli amici attorno al camino.
La scelta delle nostre etichette è molto ampia: bianchi, rossi, rosati, passiti, bolle ecc. per consentirti di avere sempre la bottiglia giusta per ogni momento.
Non attendere oltre e porta tutto il temperamento che può avere una bottiglia di vino sulla tua tavola... Male che vada, ti potrai sempre fare un bicchiere...
Orocolato è uno Spumante Extra Dry Secco particolare, con colore giallo tenue con riflessi verdognoli.
Ha una spuma persistente e a grana minuta.
Come ottimo Spumante, ha sentori soavi di frutta fresca, fiore di pesco, albicocca e mela golden.
Importante l’armonia e la ricchezza di sapori e di profumi che è in grado di soddisfare.
Orocolato è uno Spumante Extra Dry Secco particolare, con colore giallo tenue con riflessi verdognoli.
Ha una spuma persistente e a grana minuta.
Come ottimo Spumante, ha sentori soavi di frutta fresca, fiore di pesco, albicocca e mela golden.
Importante l’armonia e la ricchezza di sapori e di profumi che è in grado di soddisfare.
Uno spumante elegantissimo, una bottiglia che sembra contenere del profumo. Un’etichetta piccola e raffinata con una parola preziosa: quella con cui gli anziani, dalle nostre parti, chiamano i bambini. Perché questo spumante è figlio di Otello, e dedicato ai suoi náni, Bruno e Giovanni, che hanno donato alle Cantine Ceci la filosofia attuale. Con cosa celebrarli allora, se non con il prodotto più nobile e puro che riusciamo ad immaginare?
Colore: giallo oro intenso.
Profumo: il calore appena accennato di un mattino tropicale è la sensazione che sorprende l’olfatto: frutta gialla, iodio e macchia mediterranea.
Sapore: bollicine finissime in bocca, che giocano dinamicamente con gli equilibri tra la freschezza nervosa del Sorbara e la solarità dello Chardonnay.
Ampio e appagante, con un accento tonico che non stanca mai.
Colore paglierino chiaro, leggermente aromatico e fruttato, spuma abbondante con perlage fine e persistente. Sapore delicato con sentori di frutta fresca.Corte d’Aibo ha dedicato gran parte della sua produzione al vitigno autoctono per eccellenza della sua zona, il Grechetto Gentile, da cui nascono il Pignoletto DOC e il Colli Bolognesi Pignoletto DOCG, senza dubbio il bianco più interessante del panorama vitivinicolo bolognese: Fresco e stuzzicante nella sua versione frizzante, di grande struttura e fascino nella versione ferma, il Pignoletto è da sempre il re delle tavole bolognesi, perfetto in abbinamento ai tortellini e ideale per accompagnare la mortadella, regina dell’aperitivo felsineo.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e trasparente. Libera al
naso profumi di sambuco e fiori di campo, in bocca è sapido, fruttato di mela verde,
ananas e susina goccia d’oro.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage molto fine e persistente. Al naso si presenta elegante e coinvolgente, con sensazioni di ananas leggermente immaturo, mela annurca e frutti rossi (mirtillo e ribes) e fiori, dall’acacia al tiglio, al gelsomino. Il bouquet si arricchisce poi di pan brioche con leggeri sentori di scorza di arancia. Di grande struttura e freschezza, si chiude con un finale asciutto e sapido.
Giallo intenso e brillante all’olfatto è fruttato e fragrante, su note di frutta tropicale e pompelmo. Al gusto è secco e armonico e presenta un’elegante freschezza gustativa. È intenso e persistente nel finale sapido, minerale con il tipico sentore di mandorla.
Due vitigni perfettamente ambientati nelle nostre tenute che concorrono alla produzione di un vino fresco e sapido, ma al tempo stesso profondo e persistente: la nostra idea di bianco internazionale.
Al naso offre un bouquet fresco e fragrante con note di frutta a polpa bianca unite a sentori di fiori di campo. In bocca ritroviamo la nota fruttata evidente, rinfrescata da una piacevole sapidità. Stupisce in chiusura con una buona persistenza.
Delicatamente diraspata, l’uva viene sofficemente pressata ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Segue la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino viene mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne sapidità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Una volta imbottigliato, il vino riposa in locali termocondizionati per l’affinamento.
Bianco fresco e fruttato, con profumi lunghi e intensi dai netti richiami agrumati, fiori bianchi e macedonia fresca; asciutto, di buona struttura, ha evoluzione fragrante con delicata vena acidula, e lungo retrogusto.
Il lungo processo di invecchiamento, tre volte più lungo rispetto ai requisiti ufficiali della denominazione, consente a
Il Black Label Brut di coniugare perfettamente maturità e vitalità. La sua freschezza ed eleganza
sedurrà sia gli giovani appassionati che i più esperti intenditori. Il Black Label Brut si abbina perfettamente ad un aperitivo, per un momento prezioso condiviso con chi amate e per quei piccoli piaceri della vita quotidiana