Bianchi

Di colore giallo dorato , al naso un fruttato molto intenso e minerale fa seguire note di frutta esotica e a pasta bianca , molto fine ed elegante al palato , sapido e persistente , ideale per cucina di pesce , primi piatti elaborati , carni bianche e formaggi caprini e di media stagionatura.

In bocca si distingue per la sua traccia salina e minerale molto persistente che si addolcisce nel finale. Al naso è elegante, complesso, con dominanza di fiori gialli, di acacia e di ginestra.

Fresco, di buona struttura, con un finale lungo e accattivante; al naso offre un elegante bouquet di fiori di acacia e di frutta quali pesca e banana

Gusto fresco, molto minerale, sapido, di ottima struttura. Profumo molto intenso, aromatico e speziato

Secco, elegante e con buona rispondenza gusto-olfattiva, di buona mineralità, sapido, lungo nella chiusura. Al naso è di notevole intensità e persistenza, leggermente aromatico, agrumato e minerale.

Fresco, molto minerale di pietra focaia, di buona struttura. Profumo intenso e fragrante, con sentori di salvia e ortica.

In bocca si riscontrano sensazioni di frutta assai pronunciate di pesca e di albicocca. Insieme producono una grande dolcezza aromatica bilanciata perfettamente da buona freschezza e persistente mineralità.

In bocca è un nettare, ma non manca di freschezza e nobiltà espressiva. Dolce, avvolgente e lungo il finale, con nota minerale. Al naso è fresco e floreale con note di buccia d’uva e pesca sciroppata, agrumi e miele.