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Al naso intenso con note vegetali e di ciliegia. Al palato di media struttura, rotondo e con una caratteristica nota erbacea.
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Note di fiori di campo, di mela e di foglia di limone. Armonico, potente e fresco.
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L’attacco è morbido e voluttuoso. La dolcezza della frutta matura e della scorza d’arancia candita completa l’eleganza dei tannini. Finale speziato con cannella e curcuma in evidenza.
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Il gusto è caratterizzato da un elegante fruttato, si fa corposo e ben strutturato. Nel finale risulta molto persistente.
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Di buona struttura, morbido ed avvolgente, al palato si ritrovano i sentori olfattivi. L'alcool è ben supportato da una vena fresca e sapida. In finale lascia una piacevole e complessa persistenza con un lieve retrogusto di mandorla.
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Equilibrato e di buona struttura. Presenta una buona nota acida, regalando freschezza e sapidità. Profumo intenso.
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Un tesoro da scoprire poco per volta. Grazie alle sue caratteristiche qualitative, può essere accostato ai più importanti Sancerre francesi. Al palato è di medio corpo, fresco e ben bilanciato. Buona la persistenza.
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Secco e di media struttura; elegante, caldo e ben equilibrato. Finale caratteristico di mandorla amara. È il vitigno identificativo della tradizione friulana. Rude, ma affascinante ed accogliente, così come lo è un abitante del Friuli. È il “tajut”.
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Conosciuto già in epoca romana, è citato più volte anche in opere letterarie del XV secolo come vitigno tra i più prestigiosi della regione. Il nome deriva dal friulano “rap fosc”: grappolo scuro. Di media struttura, robusto, buona acidita’
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Gusto gradevole ed equilibrato, la massa estrattiva di un certo interesse è avvolta da un’ottima freschezza. Su un fondo floreale e fruttato si riconoscono frutta esotica e sentori di pompelmo e mela.
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