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GUARDANDO AL PANORAMA PRODUTTIVO NAZIONALE NON È FACILE TROVARE ALTRE REALTÀ CHE IN ITALIA SI IDENTIFICANO IN MODO COSÌ PROFONDO CON IL PROPRIO TERRITORIO, COME RIESCE A FARE DONNAFUGATA CON LA... SICILIA BIANCO DOC “VIGNA DI GABRI” 2018 - DONNAFUGATA: PERCHÉ CI PIACE RICCO E SFACCETTATO, IL SICILIA BIANCO DOC “VIGNA DI GABRI” DI DONNAFUGATA PROVIENE DA UN’ATTENTA SELEZIONE DI ANSONICA, CATARRATTO, CHARDONNAY, SAUVIGNON E VIOGNIER. VINIFICATO IN ACCIAIO E LASCIATO MATURARE PER UNA PICCOLA PARTE IN BARRIQUE DI ROVERE È VINO CHE SPICCA PER ELEGANZA E PER FINEZZA. UN VINO SOLARE E COMPLESSO, CHE SI SPOSA PERFETTAMENTE CON LE PIÙ DISPARATE PREPARAZIONI GASTRONOMICHE.

il nome – L’U – è dato dalle lettere iniziali di “L’Umbria”, le stesse di LUNGAROTTI: una volta ancora si sottolinea il forte legame con la nostra terra. L’immagine è quella di un “Satiro”, disegno a sanguigna di Gilles de Ville, sec. XVIII, conservato al Museo del Vino, Torgiano

Note olfattive di rosa, ciliegia, prugna e un tocco di spezie.

Vino di buon corpo e di notevole morbidezza.

Gusto equilibrato con una freschezza ben marcata

L’attacco è morbido e voluttuoso. La dolcezza della frutta matura e della scorza d’arancia candita completa l’eleganza dei tannini. Finale speziato con cannella e curcuma in evidenza.

Fresco e fruttato al palato si presenta fine ed elegante, perlage fine e persistente.

Al palato equilibrato di ottima freschezza, fruttato e speziato senza impedimenti tannici.

Maestoso, i tannini sono fitti, intensi e morbidi. Un vino balsamico dall’avvolgente frutto aromatico. Al naso è netto, si possono distinguere sentori di frutta rossa matura e note vanigliate dovute al lungo invecchiamento in botte.

Abbastanza intenso al naso, complesso con spiccate note di frutti rossi come mora, ribes e mirtillo. Al primo assaggio il vino appare suadente ed evolve poi in un’intrigante esplosione tannica. Finale persistente e sorprendentemente fresco.

Inizialmente caldo e avvolgente al palato, con una solida struttura tannica e un lungo e piacevole finale fruttato. Intensamente ricco al naso, balsamico e complesso, con aromi di mora e mirtillo. Le sottostanti note di caffè, cioccolato e spezie derivano dal lungo processo di affinamento.

Inizialmente morbido con tannini setosi in bocca. La sua notevole freschezza rende il finale lungo e fruttato. Note intense di fragola, mora e mirtillo al naso.

Struttura molto morbida e corpo medio in bocca con note di frutta fresca e legnose. Un finale fresco, pulito e di buona persistenza. Molto fruttato al naso con note floreali di pesca, albicocca, tiglio e acacia.

In bocca si distingue per la sua traccia salina e minerale molto persistente che si addolcisce nel finale. Al naso è elegante, complesso, con dominanza di fiori gialli, di acacia e di ginestra.

Secco, elegante e con buona rispondenza gusto-olfattiva, di buona mineralità, sapido, lungo nella chiusura. Al naso è di notevole intensità e persistenza, leggermente aromatico, agrumato e minerale.

Bocca che avvolge e seduce grazie ad una trama tannica perfetta e ad una ben integrata freschezza. Emerge, infine, una forte speziatura di coriandolo, noce moscata e cannella. Finale fruttato e persistente. Al naso spiccano sentori balsamici, poi caffè scuro in grani, viola e marasca matura.

Palato intenso, di grande struttura e morbidezza; finale lungo. Al naso bouquet intenso e complesso in cui spiccano note fruttate riconducibili alla prugna e alla confettura e sentori terziari speziati che richiamano la vaniglia e la liquirizia.

In bocca è secco e caldo, con note fresche e sapide in sostanziale equilibrio. Finale lungo e persistente con buona rispondenza gusto-olfattiva.

In bocca è ricco, morbido e pieno, supportato da piacevoli note fresche e sapide con finale tipicamente minerale.

In bocca è ricco, morbido e pieno, supportato tuttavia da piacevoli note di sapidità e freschezza che lasciano presagire ad un’ottima capacità di evoluzione.