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Romagna Sangiovese DOC Riserva "Laurento" Magnum - Umberto Cesari

Breve descrizione

Una delle più riuscite espressioni del territorio di cui siamo testimoni.

Prezzo di listino: 59,90 €

Special Price 49,90 €

Disponibilità: Disponibile

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Dettagli

Laurento è un Sangiovese Riserva che prende il nome dal medesimo podere. Sangiovese in purezza, invecchia per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.

Ulteriori informazioni

Paese Italia
Produttore Umberto Cesari
Regione Emilia Romagna
Formato 1,50 LT
Anno
Dati Tecnici
Gradazione 14% vol.
Temperatura Servizio 14° - 16°
Vinificazione Vinificazione: Tradizionale in rosso con prolungata macerazione sulle bucce e temperatura controllata Temperatura di Fermentazione: 27° C 15/20 giorni di fermentazione a temperatura controllata con successiva fermentazione malolattica in botti di legno.
Uvaggio Sangiovese100%
Descrizione Azienda "La valorizzazione del nostro territorio coincide con la produzione di uve Sangiovese di altissima qualità e di altre specialità tipicamente locali come Albana, Pignoletto e Trebbiano. Il patrimonio autoctono regionale si integra con i vitigni internazionali quali Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc, indispensabili per produrre tagli speciali, con la raffinata arte del Blending".
Abbinamento Antipasti salumi-formaggi, Arrosti di carne, Brasato , Fiorentina, Formaggi stagionati, Grigliate di carne, Lasagne alla bolognese, Tagliate di manzo
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