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Montefalco Rosso DOC "Tenuta Alzatura" - Famiglia Cecchi

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Breve descrizione

Il vino è dunque frutto di un felice connubio e
della volontà di creare una variazione sul tema del Sagrantino.

Prezzo di listino: 12,90 €

Special Price 9,90 €

Disponibilità: Non disponibile


Dettagli

Dall’unione tra la potenza del Sangiovese e del Sagrantino e la piacevolezza del Merlot nasce il Montefalco Rosso doc della Tenuta Alzatura.

Ulteriori informazioni

Paese Italia
Produttore Cecchi
Regione Umbria
Formato 0,75 LT
Dati Tecnici Altitudine media dei vigneti: 350 Metri s.l.m. Tipologia di terreno: Medio impasto ben strutturato Resa per ettaro: 80 q Densità di impianto: 5000 Sistema di potatura: Cordone Speronato
Gradazione 14% vol.
Temperatura Servizio 14° - 16°
Vinificazione Vinificazione: In rosso con prolungata macerazione a temperatura controllata. Temperatura di Fermentazione: 28 °C Durata di Fermentazione e Macerazione: 15 giorni Affinamento: 14 mesi in barriques e minimo 4 mesi in bottiglia
Uvaggio Blend di Sagrantino, Sangiovese e Merlot.
Descrizione Azienda Famiglia Cecchi riconosce da subito i fattori alla base della qualità ottenuta nelle aziende toscane: il connubio tra vitigno Sagrantino e territorio di elezione, l’unicità espressiva e il radicamento socioculturale della viticoltura locale. Tenuta Alzatura, a differenza della altre realtà toscane, non ha un unico corpo, ma tre vigneti in tre aree diverse: Monterone, San Marco e Alzatura. La natura dei terreni, il materiale utilizzato per l’impianto e la cura con la quale vengono seguite le varie fasi vegetative - della vite prima e quelle produttive poi - hanno determinato le condizioni ideali per la nascita di vini di grande spessore e di forte tipicità varietale: Montefalco Sagrantino e Montefalco Rosso.
Abbinamento Antipasti salumi-formaggi, Arrosti di carne, Brasato , Fiorentina, Formaggi stagionati, Grigliate di carne, Lasagne alla bolognese, Tagliate di manzo
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