Tutti i Vini

Bianco fresco e fruttato, con profumi lunghi e intensi dai netti richiami agrumati, fiori bianchi e macedonia fresca; asciutto, di buona struttura, ha evoluzione fragrante con delicata vena acidula, e lungo retrogusto.

Al naso è caratterizzato da note di piccoli frutti neri integri, spezie dolci e tabacco. Al palato ha buona struttura, armonia e piacevolezza di beva. Nel retrogusto sono le note fresche e fruttate a predominare, donando al vino succulenza e dolcezza.

Rosso potente, costruito su una trama tannica fitta ed importante bilanciata da una alcolicità decisa. Forza gustativa incentrata su un fruttato maturo molto denso e ricco di polpa. I sapori sono quelli del mirtillo e delle amarene sotto spirito che si mescolano al cuoio mentre gradatamente affiorano dei profumi intensi di ciliegie, cacao, iodio e rosmarino.

Al palato è asciutto e corposo, con tannini equilibrati e da una giusta sensazione calda e una buona persistenza. Al naso ha un profumo intenso e fruttato, tipico della varietà, con note erbacee.

Al palato è morbido, succoso, fresco e sapido. Al naso è ricco e fruttato con note di fragoline selvatiche, piccoli frutti rossi e rose rosse.

Il lungo processo di invecchiamento, tre volte più lungo rispetto ai requisiti ufficiali della denominazione, consente a Il Black Label Brut di coniugare perfettamente maturità e vitalità. La sua freschezza ed eleganza sedurrà sia gli giovani appassionati che i più esperti intenditori. Il Black Label Brut si abbina perfettamente ad un aperitivo, per un momento prezioso condiviso con chi amate e per quei piccoli piaceri della vita quotidiana

descrizione breve

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Con i suoi sapori intimi e insoliti, Bollinger Rosé può essere servito per il tè pomeridiano, in stile Bollinger. È perfetto anche per un picnic in un pomeriggio estivo, come aperitivo o servito con un dessert fruttato e aspro. Per apprezzarne appieno lo stile, il bouquet e gli aromi unici, Bollinger Rosé va servito a una temperatura compresa tra 8 e 10°C.

Special Cuvée è perfetta condivisa tra amici, per un momento semplice e significativo. È lo champagne che diamo alle persone che amiamo e che amano le cose belle. Per esaltarne lo stile, il bouquet e gli aromi unici, Special Cuvée va servito tra 10 e 12°C. Puoi gustare subito la Special Cuvée, oppure scegliere di invecchiarla nella tua cantina

Aroma fruttato di pera Williams e ricordi di fiori bianchi, spiccata mineralità.

Al naso è delicato, con note di frutta esotica matura e sensazioni leggermente agrumate. Al palato mostra struttura ed eleganza, accompagnate da una buona freschezza e un finale piacevolmente sapido di vaniglia e burro di nocciola.

Al palato è ricco, equilibrato e di buona freschezza. Al naso presenta note di frutta matura come ciliegie e prugne e spezie orientali su uno sfondo vanigliato.

Fiano in purezza proveniente da terreni calcareo-argillosi che contribuiscono ad esaltare i marcatori aromatici di macchia mediterranea propri di questo vitigno. Così, tra il fiore di ginestra ed il timo, si possono rintracciare dei delicati profumi di camomilla, fieno, mango e pomelo. Palato minerale con tracce di sapidità vibranti che scuotono e dissetano. Poi il ritmo cambia per diventare più lento ed armonico, un invito a sorseggiare questo bianco d’autore con la giusta calma godendosi appieno ogni sfumatura. Il finale regala una sensazione tattile setosa con un retrogusto raffinatissimo di albicocche mature, di mandorli in fiore e foglia di basilico.

Solo il meglio delle uve selezionate nei vari cru sono predestinate a questo vino simbolo. E solo nelle annate migliori. Vinificazione meticolosa e un lunghissimo affinamento in bottiglia che si protrae per almeno sette anni a contatto con i lieviti: così si crea un grande vino, un unicum dal magnifico colore dorato e perlage finissimo. Un profumo di straordinaria complessità, un sapore di eccezionale pienezza e persistenza. Un Franciacorta assoluto.

Un Franciacorta puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. Destinato a quel pubblico di conoscitori che amano questo stile. Eccellente aperitivo, ottimo per accompagnare frutti di mare e pesce crudo.