Tutti i Vini

Nasce dalla vinificazione di un’uva, Trebbiano di Lugana, con caratteristiche uniche per clima e terreno. Questo vino dal colore giallo paglierino riporta profumi di frutta esotica, albicocche e pesche noci intensi e accattivanti completati, da una pienezza ineguagliabile e perfetta armonia.

È un vino bianco con antichissime tradizioni, unico per piacevolezza ed armonia. I profumi di sambuco e di fiori di vite sono delicati, molto accattivanti e piacevolissimi; il gusto, tipico di frutta bianca, mela, mela verde, susina è completato poi dall'estrema eleganza e dalla perfetta armonia.

Diventa così indispensabile la vinificazione “in bianco”, ed allora è basilare la ricerca del momento ideale per la raccolta e la cura dell'uva in modo da riuscire a catturare tutti i suoi profumi di fieno e mandorla tostata. In bocca si esprime al meglio ampliando i profumi e presentandosi con un gusto pieno, pulito ed armonico.

Vino di grande prestigio prodotto con i migliori grappoli del vigneto SANTAMBROGIO nel cuore della Valpolicella. Dopo appassimento e vinificazione è lungamente invecchiato prima in botte grande poi in barrique nelle cantine sotterranee.