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Spumanti
Lo spumante è ormai, da tempo, entrato nel pensiero comune, come il tipico drink da aperitivo o dopo cena.
Quello che molti ignorano, è il fatto che dietro a questa bevanda si nasconde tutto un mondo da scoprire, dove ogni prodotto possiede le sue peculiarità e le sue caratteristiche che lo contraddistinguono dagli altri, rendendolo unico e riconoscibile anche solo dai profumi,dal luogo di produzione, dal metodo che viene utilizzato in cantina e tanto altro ancora. Se anche tu vuoi far parte di coloro che amano tutto quello che c’è attorno all’essenza dello spumante, allora sei arrivato nel posto giusto.
Winello è qui per offrirti la possibilità di scegliere tra una grande varietà di spumanti italiani ed esteri, dai classici prosecco lambrusco e pignoletto ai più rinomati champagne, Franciacorta e Trento DOC.
Non lasciatevi sfuggire l’occasione per far parte di questo fantastico mondo che è quello delle bollicine, di qualsiasi tipo si tratti.
Ne è risultato un Pas Dosé di solida
struttura ed estrema eleganza, a
dimostrare ancora una volta che nelle
difficoltà, che fanno spesso parte del
lavoro di campagna, è possibile trovare
spazio per opportunità inaspettate.
Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente in bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. Molto persistente e fresco.
Vino dal colore paglierino estremamente luminoso e dai riflessi dorati , bollicine di buona finezza e persistenza liberano al naso sentori di gelsomino acacia e pompelmo , un palato morbido e avvolgente viene mantenuto in equilibrio da una buona freschezza e sapidita'.
Noi Due è ideale per un buon aperitivo in compagnia, si abbina alla perfezione con piatti delicati e soprattutto con piatti a base di pesce, grazie alle sue caratteristiche di freschezza e malleabilitá.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati e bolla fine e persistente per questo Blanc de Noirs che al naso si presenta con sentori di agrumi e di frutti bianchi con nota di tostatura finale , in bocca mantiene tutte le premesse ed il finale e' ricco e generoso.
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino,
un perlage fine e persistente, un profumo fresco
delicato ed elegante ed un sapore secco, fresco
ed armonico.
Il Cuvée Brut Nature Rosé è un vino fruttato, intenso e aperto, al naso risaltano aromi di frutti rossi e neri molto maturi, in evidenza una densa mineralità, sottolineata dalla mancanza di dosaggio alla sboccatura. Molto lungo in bocca
Colore giallo paglierino pallido ma luminoso con delicate sfumature di verde, Mostra una fine e continua ascesa di piccole bollicine.
Profumo fine e delicato, fiori di biancospino e mandorla, note vegetali di foglia di vite, fruttato, croccante mela verde e melone bianco, minerale leggermente gessoso. Agile da bere, tira fuori la vibrante giovinezza dei suoi componenti che lo rendono piacevole al palato e fa venir voglia di provare di più.
Ottimo come aperitivo, abbinato a Light finger food, antipasti di pesce e piatti di pasta con verdure.
Grechetto Gentile (Pignoletto). Giallo paglierino brillante. Profumo delicato, fruttato, con sentori mandorlati. Gusto armonico, franco, lievemente aromatico con retrogusto tipico.
Vinificato in acciaio, sui lieviti per 2 mesi. Metodo Charmat.
Colore: Giallo tenue luminoso.
Profumo: Caratteristico, intenso e profumato con sentori floreali e una delicata nota erbacea.
Al palato fresco, elegante con un equilibrata acidità e sapidità, con un finale minerale e buona persistenza.
Franciacorta elegantemente, fresco e vivace caratterizzato da piacevoli aromi fruttati e floreali. Ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero. È un Franciacorta, ottimo come aperitivo, da provare a tutto pasto; particolarmente adatto a delicati piatti a base di pesce e carni bianche.
Il colore è paglierino scarico con riflessi verdolini, al nasp risulta fresco, delicato, netto con cadenze fruttate di mela e pesca. Il palato è elegante, armonico, morbido, di buona struttura e lunga persistenza.
Vino autoctono dei Colli Bolognesi proviene dalle uve dell'omonimo vitigno. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo delicato, fruttato, con sentori di fiori bianchi, al palato risulta secco, fresco, armonico e dotato di un buon equilibrio.
È una Malvasia aromatica di Candia, di profumo intenso e gusto marcato, regina incontrastata della nostra tavola. Cosa c’è di più spumeggiante e pieno di profumi e di colori della musica del grande Maestro? Verdi è nato e cresciuto qui, in questi luoghi fatati e i suoi Personaggi vivono l’esplosione di energia umana che solo i prodotti di queste terre ci possono dare. È una gioia ritrovare nella Malvasia Terre Verdiane la potenza della musica italiana più famosa nel mondo. La leggenda narra che quella magica domenica sera,10 ottobre 1813, Carlo Verdi dopo aver visto nascere il proprio figlio Giuseppe abbia brindato alla nuova vita con calici di questo nettare sopraffino. La Malvasia Terre Verdiane, ancora oggi, è l’espressione di come la tradizione secolare della gente di questo luogo sia viva ed immortale.
Considerato il capolavoro delle Cantine Ceci. Vendemmiato ai primi di Ottobre, subisce una macerazione sulle bucce a bassa temperatura di 5-7giorni.
Straordinario colore rosso violaceo e profumo pieno ed avvolgente di fragole, more e lamponi con accentuati sentori di viola nel finale.