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Spumanti
Lo spumante è ormai, da tempo, entrato nel pensiero comune, come il tipico drink da aperitivo o dopo cena.
Quello che molti ignorano, è il fatto che dietro a questa bevanda si nasconde tutto un mondo da scoprire, dove ogni prodotto possiede le sue peculiarità e le sue caratteristiche che lo contraddistinguono dagli altri, rendendolo unico e riconoscibile anche solo dai profumi,dal luogo di produzione, dal metodo che viene utilizzato in cantina e tanto altro ancora. Se anche tu vuoi far parte di coloro che amano tutto quello che c’è attorno all’essenza dello spumante, allora sei arrivato nel posto giusto.
Winello è qui per offrirti la possibilità di scegliere tra una grande varietà di spumanti italiani ed esteri, dai classici prosecco lambrusco e pignoletto ai più rinomati champagne, Franciacorta e Trento DOC.
Non lasciatevi sfuggire l’occasione per far parte di questo fantastico mondo che è quello delle bollicine, di qualsiasi tipo si tratti.
Perlage: Spuma soffice ed abbondante, con perlage sottile e persistente.
Profumo : Molto complesso, ampio, fragrante e vivace.
Sapore: Particolarmente secco, deciso, di grande struttura.
Colore giallo paglierino brillante , il primo naso e' elegante con sentori di agrumi , arancio e mandarino , bolla ricca e persistente , l'attacco in bocca e' ampio e generoso , si percepiscono note di pera e caramello.
Effervescenza bianca e cremosa , il colore e' un bellissimo rosa cerasuolo con riflessi lampone , al naso sentori di fragola e ribes , il suo attacco al palato e' franco ed elegantee il finale ha un retrogusto di frutti rossi freschi.
Champagne dal colore giallo paglierino con riflessi ambrati , naso chiaro ed espressivo su sentori di frutti gialli , al palato il vino si presenta in perfetta armonia con il naso , maturo e persistente.
Spuma cremosa con perlage fine e continuo. Colore dorato con sfumature verdoline. Profumo fine ed intenso, elegante e complesso. Gusto pieno di notevole stoffa, equilibrato. Prolungata sapiditá che fonde note tipicamente fruttate con una ricercata mineralitá.
Colore : Giallo paglierino
Perlage: Spuma soffice ed abbondante, bollicine di grana sottile, briose e persistenti.
Profumo : Intenso e complesso di frutta matura e crosta di pane.
Sapore: Morbido, pieno, persistente e ben equilibrato.
Tutta la morbidezza e la complessità che il Satèn può offrire. In bocca emerge tutta la sostanza dello chardonnay di Franciacorta, nella sua versione più delicata e soft.
Al naso dona sentori di fragola e mora matura, accompagnata da una fragranza elegante di viola.
Al palato si esprime secco, fresco e lievemente tannico, di buon corpo ed equilibrata morbidezza.
Un eccellente Champagne prodotto cpn metodo biologico ma non ancora certificato, nato da uve Chardonnay coltivate nella zona di Epernay, nella regione della Champagne-Ardenne, su terreni argillosi e calcarei.
Le bollicine sono fini e persistenti , la spuma cremosa che lascia intravedere un colore giallo paglierino brillante , a temperatura ambiente il fiore d'acacia si esalta per lasciare lo spazio a sentori di agrumi , struttura equilibrata gradevole e raffinata.
Grechetto gentile. Giallo paglierino brillante. Profumo di crosta di pane e frutta matura a pasta bianca, pesca, noce e melone con nuance di fiori di rosmarino e biancospino.
Vinificato in acciaio, sui lieviti per 6 mesi. Metodo Charmat.
Grechetto gentile. Giallo paglierino brillante. Profumo di crosta di pane e frutta matura a pasta bianca, pesca, noce e melone con nuance di fiori di rosmarino e biancospino.
Brillante rosso rubino con riflessi violacei, spuma generosa con bouquet intenso, vinoso e ricco di sentori di fragoline di bosco e ribes, accompagnate da fresche note floreali.
Fine al palato, piacevolmente fruttato, sapido con note acide ben bilanciate.
Di lunga persistenza.
Di colore rosso rubino brillante, con catenelle di perlage fini e ininterrotte, caratteristiche del Metodo Classico.
Al naso si riscontrano invitanti fragranze di lamponi e fragoline succose miste a intriganti note agrumate. Al palato entra deciso, da autentico Sorbara, poi si allarga con ricchi sapori fruttati. Finale piacevole, buona persistenza, ottimo equilibrio tra acidità e sapidità, chiusura pulita.
Questo Lambrusco si presenta con un bellissimo “vestito” rosa tenue, solcato da una spuma delicata nelle sue bollicine di carbonica.
Olfattiva magica con bouquet ricco di ricordi aromatici di lampone e fragolina di bosco, uniti a note di rosa antica e toni di melograno.
Bocca vigorosamente acida, con quel tocco di raffinata sapidità che invoglia tanto il sorso, quanto l’abbinamento. Di buon corpo.
Colore: Rosa Salmone.
Profumo: Bouquet fine, elegante con ricordi di frutta rossa, ribes, lamponi e note di petali di rosa.
Vivace, piacevole, con gusto fruttato dove si percepisce l'acidità tipica ella varietà,equilibrata da un piacevole tenore zuccherino.
Elegante e raffinato in ogni momento. Ideale come aperitivo, eclettico vino da pasto, si fa ricordare per l’armonia di aromi fruttati e floreali. Tre anni di permanenza sui lieviti in cui Chardonnay e Pinot nero raggiungono il giusto grado di complessità assicurandone una gradevolissima bevibilità in ogni occasione.
Il colore è un bel giallo paglierino brillante, con una spuma soffice ed un perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi piacevolissimi di frutta a polpa bianca e note decisamente agrumate. In bocca spicca per freschezza ed acidità. Chiude con un bel finale, pulito e persistente su ricordi di frutta.
Irresistibile in tutti i sensi. Dapprima alla vista con un tenue colore rosato, poi all’olfatto, colpisce per gli eleganti profumi di sottobosco e di piccoli frutti rossi, infine in bocca, dove il Pinot nero accarezzando il palato trova libera espressione ed esalta le proprie virtù suadenti, accompagnato dall’immancabile Chardonnay.
Paladino Trentodoc è un vino che colpisce immediatamente, dapprima per le bollicine finissime che salgono brillanti nel calice e poi per l’intensità dei propri profumi, fruttati e floreali ove spiccano note ben definite di minerale che ricordano le rocce e le asperità delle montagne trentine. La bocca viene avvolta da una seta finissima, che si dissolve e lascia spazio ad aromi e profumi piacevoli, intensi, mai aggressivi e ad una sapidità ben presente. La bocca ormai asciutta racchiude ancora in sé le note fragranti di un vino che si fa ricordare.
Elegante e raffinato in ogni momento. Ideale come aperitivo, eclettico vino da pasto, si fa ricordare per l’armonia di aromi fruttati e floreali. Tre anni di permanenza sui lieviti in cui Chardonnay e Pinot nero raggiungono il giusto grado di complessità assicurandone una gradevolissima bevibilità in ogni occasione.
Il colore è un bel giallo paglierino brillante, con una spuma soffice ed un perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi piacevolissimi di frutta a polpa bianca e note decisamente agrumate. In bocca spicca per freschezza ed acidità. Chiude con un bel finale, pulito e persistente su ricordi di frutta.
L’invidiabile equilibrio di questo vino lo rende di grandissima beva e versatilità: indubbiamente può essere grande interprete a tutto pasto, ma anche di un aperitivo o di un’occasione di festa.
Giallo paglierino brillante, al naso spiccano bellissimi sentori di frutta croccante e leggere note di lievito. L’iniziale slancio acido è immediatamente controbilanciato da una piacevole e non invadente morbidezza. Mantiene una bella mineralità e una buona lunghezza ed eleganza.