Vini dolci

Il mondo dei vini dolci è ricco di profumi e aromi affascinanti, raggruppa numerose tipologie. Ci sono i classici vini dolci ottenuti da uve aromatiche come il Gewurztraminer , il Moscato e il Brachetto.

I vini a vendemmia tardiva, ottenuti appunto da uve vendemmiate in periodo avanzato con alte concentrazioni di zuccheri.

I vini passiti ricavati da uve lasciate appassire in pianta o su graticci.

i vini muffati, ottenuti con uve aggredite da muffe nobili (Botrytis Cinerea) che ne esaltano il contenuto zuccherino.

Infine ci sono i vini liquorosi ottenuti con l’aggiunta di alcol o mosto cotto.

Vini molto diversi tra loro, in grado di suscitare emozioni intense, che ben si abbinano ai dolci ma che ben si accostano a formaggi a medio-lunga stagionatura o da gustare come veri e propri vini da meditazione.

Non ti resta che scegliere.

-28%

Venezia Giulia Bianco IGT Desiderio Vigna Petrussa Dolce

Colore oro antico con riflessi ambra, profumi leggeri che ricordano la frutta secca e miele di acacia, con tracce fume' e nocciolate. In bocca e' molto particolare, con un timbrodolce-amaro stuzzicante in cui si ritrovano fragranze di noce e dattero, ritorni floreali e sapidita'. Un bel complesso aromatico, una dolcezza cupa, quasi amaricante, con una chiusura che lascia ricordi di intrigante contrasto fra il croccante e il torroncino.

Prezzo di listino: 35,90 €

Special Price 25,90 €

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Vini dolci

Venezia Giulia Bianco IGT Desiderio Vigna Petrussa Dolce