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Marai De Marai nasce dall’uvaggio di uve autoctone delle colline Trevigiane. Ottenuto dopo anni di recupero dei vitigni e di sperimentazione in campo viticolo da Foss Marai. Risulta essere molto fruttato, leggero.

Al palato risulta perfettamente equilibrato ed armonico, con un carattere inconfondibile ed inimitabile. Il vino presenta un retrogusto lungo e gradevole.

Lo spumante per eccellenza, la versione che più esalta le caratteristiche tipiche delle uve Glera. Strada di Guia 109 Extra-dry è ricco di profumi, tra i quali spiccano per intensità ed eleganza l'acacia e la mela. Al gusto è accattivante per la freschezza e il residuo zuccherino che si armonizzano splendidamente

Perlage fine e persistente. Il profumo è un bouquet primaverile con note di crosta di pane e brioche e un accenno di miele. Al palato si presenta ampio, armonioso, leggero e fine. Si evincono note di frutta matura e agrumi. 

A metà strada tra l'aperitivo e il pranzo, questo champagne è l'introduzione perfetta. Le gemme si eccitano, le lingue si sciolgono: entrano mineralità e fruttato, sono Chardonnay e Pinot Noir.

L’intensità del bouquet e la morbidezza di questo vino infatti si evolvono ad ogni sorso.

Ha un panorama olfattivo ampio e profondo che si apre in modo molto franco e immediato. Struttura intensa, ma anche bella morbidezza e buona pulizia esecutiva.