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Rosati
Preparatevi a scoprire un incredibile mondo di aromi dalle sfumature rosa.
Noi di Winello siamo lieti di accompagnarvi nel mondo dei vini rosé, che grazie alla loro versatilità, possono essere consumati durante le più svariate occasioni, dall’aperitivo al dolce e che non hanno una stagionalità, ma possono tranquillamente essere gustati tutti i mesi dell’anno.
I vini rosati si prestano ad una infinità di occasioni gastronomiche, rimangono freschi, profumati e godibilissimi fino all’ultimo sorso e ti apriranno un mondo fatto di aromi e sensazioni incredibili.
Qui potrete trovare i nostri vini rosati provenienti da tutta Italia, dal Trentino alla Puglia, dalle Marche al Lazio, selezionando personalmente e in modo accurato i produttori.
Un colore che incanta, ambra vivace, resa movimentata da un perlage finissimo e di grande Tenacia. L'impatto visivo piacevole ed invitante lascia spazio a profumi che inebriano e colpiscono nell'immediato.
Una crosta di pane intensa, che, quasi in chiusura inganna.
In seguito, escono vivi ed intensi sentori speziati dal pepe nero alla cannella e una sorprendente rosa canina sul finale si mescola e completa la struttura percepita all'olfatto. Un vino armonico che spicca per freschezza e . Avvolgente, fino all'ultimo sorso lascia in bocca ciò che viene percepito al naso e con equilibrio chiude in un allungo dai piacevoli risvolti, difficili da dimenticare.
Dalla pressatura si sono poi originate differenti frazioni di succo, ciascuna delle quali è stata raffreddata per 24 ore in modo da favorire il naturale deposito dei sedimenti. Il mosto limpido ottenuto è stato travasato in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica ad una temperatura tenuta costantemente ad un massimo di 16°C.
Noi Due è ideale per un buon aperitivo in compagnia, si abbina alla perfezione con piatti delicati e soprattutto con piatti a base di pesce, grazie alle sue caratteristiche di freschezza e malleabilitá.
Il Cuvée Brut Nature Rosé è un vino fruttato, intenso e aperto, al naso risaltano aromi di frutti rossi e neri molto maturi, in evidenza una densa mineralità, sottolineata dalla mancanza di dosaggio alla sboccatura. Molto lungo in bocca
Prezioso e vellutato, sorretto da un’ottima struttura che esalta la tipicità del Pinot Nero. È arricchito da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito. Il finale è lungo e persistente.