Vino abitualmente destinato all' invecchiamento trova buona espressione anche nella versione più giovane, il colore è un bel rosso rubino intenso, al naso colpiscono sentori erbacei e di spezie.
Al palato risulta secco e morbido, di buona persistenza.
Vino autoctono dei Colli Bolognesi proviene dalle uve dell'omonimo vitigno. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo delicato, fruttato, con sentori di fiori bianchi, al palato risulta secco, fresco, armonico e dotato di un buon equilibrio.