Di colore giallo dorato , al naso un fruttato molto intenso e minerale fa seguire note di frutta esotica e a pasta bianca , molto fine ed elegante al palato , sapido e persistente , ideale per cucina di pesce , primi piatti elaborati , carni bianche e formaggi caprini e di media stagionatura.
COLORE: Rosso rubino intenso
OLFATTO: Ribes e frutta di bosco in primo piano. Si apre su toni di prugna, spezie, cuoio e vaniglia. Impreziosito da eleganti note floreali
GUSTO: Bilanciato e di grande struttura. Di lunga tannicitá e dolcezza. Equilibrato, speziato e minerale, con una notevole persistenza