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Gusto morbido e caldo, con buona trama tannica e ritorno delle note speziate di pepe nero in finale. Profumo intenso, di buona persistenza, con note fruttate di ribes, mirtilli e marasca, cardamomo e cannella.
Al gusto è ricco e molto concentrato con note speziate e fruttate, esaltate da una consistente presenza di tannini molto dolci. Al naso sentori fruttati di lampone, ribes nero e aromi di sottobosco, avvolti da una nota dolce di marasca matura.
Bocca che avvolge e seduce grazie ad una trama tannica perfetta e ad una ben integrata freschezza. Emerge, infine, una forte speziatura di coriandolo, noce moscata e cannella. Finale fruttato e persistente. Al naso spiccano sentori balsamici, poi caffè scuro in grani, viola e marasca matura.