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Colore: Rosso rubino intenso, con sfumature porpora. Profumo: Ampio ed interessante l'equilibrio tra le note fruttate e quelle speziate. Piacevole, austero, mantiene un gradevole frutto sostenuto da una solida vellutata corposità.

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei, consistente e con archetti fitti. Profumo: Intenso e persistente, con un ricco scenario di Ribes e More in prima fila, muschio, pepe, cannella, tabacco e mallo di noce. Caldo, morbido e avvolgente, con una buona sapidità. Struttura complessa, elegante ed equilibrata, con retrogusto armonico.

Il Terrano si distingue per l’esuberanza della sua acidità malica, per le fragranze selvatiche di lampone e mora e per il tipico colore rosso rubino intenso con orli violacei in cui esprime tutta la sua tipicità. Il limitato contenuto tannico e la gradazione moderata ne fanno un vino di struttura media ideale con i salumi e con i piatti tipici del Carso. Se bevuto giovane questo vino non disdegna l’abbinamento con pesci grassi, in special modo con l’anguilla.

Ha colore rosso rubino tenue. Profumo vinoso, armonico, leggermente erbaceo spicca il varietale di pinot nero con elegante finezza.Il sapore è delicato, elegante, corposo amabile, equilibrato. Si abbina con piatti della cucina mitteleuropea. Per la sua delicatezza viene apprezzato l’abbinamento con piatti a base di tartufo bianco.

Profumo fruttato con note varietali di piccoli frutti rossi. Gusto avvolgente e morbido sostenuto da tannini equilibrati. Un risultato superiore alle aspettative considerando l’annata non ideale per i rossi in Friuli. Il suo carattere versatile consente una grande varietà di abbinamenti: dalla classica pizza napoletana ai piatti a base di formaggi fusi e carni affumicate.

L’impatto olfattivo di grande intensità ed eleganza, fonde sensazioni fruttate e vegetali. Il ventagli olfattivo spazia dalla frutta a bacca rossa come l'amarena, la mora e il ribes nero, al vegetale del peperone.

Arrivato dalla Francia e diffusosi in tutto il mondo, è uno dei vitigni “internazionali” più universalmente conosciuti, ma la sua storia è diversa in ogni regione in cui è coltivato. In territorio francese, tradizionalmente il nome di quest’uva non è riportato in etichetta, in favore invece del nome della cantina, del comune di produzione del vino o del singolo vigneto. In Friuli, invece, il Merlot è sempre stato chiamato così anche sulla bottiglia, favorendone quindi la diffusione a livello locale, l’integrazione nella cultura friulana e la consapevolezza del nome del vitigno. I nostri vigneti si trovano all’interno dell’area della DOC Collio, dove il Merlot cresce piuttosto bene, offrendo vini con tannini molto morbidi, bilanciati ed eleganti.

Al naso intenso con note vegetali e di ciliegia. Al palato di media struttura, rotondo e con una caratteristica nota erbacea.

L’attacco è morbido e voluttuoso. La dolcezza della frutta matura e della scorza d’arancia candita completa l’eleganza dei tannini. Finale speziato con cannella e curcuma in evidenza.

Conosciuto già in epoca romana, è citato più volte anche in opere letterarie del XV secolo come vitigno tra i più prestigiosi della regione. Il nome deriva dal friulano “rap fosc”: grappolo scuro. Di media struttura, robusto, buona acidita’

Colore: Rosso rubino deciso con riflessi violacei. Profumo: Avvolgente per le eleganti fragranze speziate e per il sentore di frutti rossi maturi. Aristocratico ed elegante per la perfetta armonia con note minerali, tannini fitti e setosi.