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In bocca si distingue per la sua traccia salina e minerale molto persistente che si addolcisce nel finale. Al naso è elegante, complesso, con dominanza di fiori gialli, di acacia e di ginestra.
Secco, elegante e con buona rispondenza gusto-olfattiva, di buona mineralità, sapido, lungo nella chiusura. Al naso è di notevole intensità e persistenza, leggermente aromatico, agrumato e minerale.
Bocca che avvolge e seduce grazie ad una trama tannica perfetta e ad una ben integrata freschezza. Emerge, infine, una forte speziatura di coriandolo, noce moscata e cannella. Finale fruttato e persistente. Al naso spiccano sentori balsamici, poi caffè scuro in grani, viola e marasca matura.
In bocca è un nettare, ma non manca di freschezza e nobiltà espressiva. Dolce, avvolgente e lungo il finale, con nota minerale. Al naso è fresco e floreale con note di buccia d’uva e pesca sciroppata, agrumi e miele.