Il vino si presenta di un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso è intenso con note floreali e fruttate. Al palato spicca per la buona struttura sostenuta da una piacevole freschezza. Lungo il finale.
Ogni vino nasce da un processo naturale che comprende il susseguirsi delle giornate: da qui la scelta del tema. È un bianco di grande carattere, ideale come aperitivo, accompagna i piatti di pesce e minestre.