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Dettagli
Giallo paglierino, dal perlage piuttosto fine.
Ulteriori informazioni
| Paese | Italia |
|---|---|
| Produttore | Foss Marai |
| Regione | Veneto |
| Formato | 1,50 LT |
| Dati Tecnici | Bouquet fresco e fruttato, molto armonioso ed equilibrato al palato. |
| Gradazione | 11% vol. |
| Temperatura Servizio | 6° - 8° |
| Vinificazione | Dalla selezione di vitigni autoctoni delle colline trevigiane, recuperati nel corso di anni di sperimentazione in campo viticolo. Tipologia: Metodo charmat |
| Uvaggio | Glera |
| Descrizione Azienda | La storia di Foss Marai è la storia di Carlo Biasiotto e del suo profondo amore per il Conegliano-Valdobbiadene, un territorio senza eguali, custode di un’arte spumantistica secolare. È il 1986, quando il giovane Carlo – profondo conoscitore dei frutti di questa zona d’Italia – fonda la Foss Marai. Un’Azienda dove lo spirito familiare si respira fortemente, dove la passione per i prodotti è valore essenziale e dove l’artigianalità e l’innovazione contribuiscono al raggiungimento della perfezione. Così, era allora. Così, è ora. Parlare, oggi, di Foss Marai significa innanzitutto parlare della famiglia Biasiotto. Della lungimiranza di Carlo Biasiotto e di sua moglie Adriana, e dell’imprenditorialità dei suoi figli Andrea, Cristiana e Umberto, grazie ai quali Foss Marai è arrivato a ricoprire il prestigioso ruolo di azienda leader: testimonial nazionale e internazionale dei migliori spumanti italiani e simbolo del prestigio vitivinicolo italiano. |
| Abbinamento | Aperitivi, Frutti di mare, Risotti di pesce, Sushi |
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