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Dettagli
Giallo paglierino tenue con perlage fine e sottile.
Ulteriori informazioni
| Paese | Italia |
|---|---|
| Produttore | Foss Marai |
| Regione | Veneto |
| Formato | 0,75 LT |
| Dati Tecnici | Residuo zuccherino: 26-28 g.l. Acidità: 5,5-6 g.l. Denominazione: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Vitigni: Glera 100% |
| Gradazione | 11% vol. |
| Temperatura Servizio | 6° - 8° |
| Vinificazione | Prodotto seguendo il Metodo Charmat o Martinotti, con rifermentazione in autoclave |
| Uvaggio | Glera 100% |
| Descrizione Azienda | La storia di Foss Marai è la storia di Carlo Biasiotto e del suo profondo amore per il Conegliano-Valdobbiadene, un territorio senza eguali, custode di un’arte spumantistica secolare. È il 1986, quando il giovane Carlo – profondo conoscitore dei frutti di questa zona d’Italia – fonda la Foss Marai. Un’Azienda dove lo spirito familiare si respira fortemente, dove la passione per i prodotti è valore essenziale e dove l’artigianalità e l’innovazione contribuiscono al raggiungimento della perfezione. Così, era allora. Così, è ora. Parlare, oggi, di Foss Marai significa innanzitutto parlare della famiglia Biasiotto. Della lungimiranza di Carlo Biasiotto e di sua moglie Adriana, e dell’imprenditorialità dei suoi figli Andrea, Cristiana e Umberto, grazie ai quali Foss Marai è arrivato a ricoprire il prestigioso ruolo di azienda leader: testimonial nazionale e internazionale dei migliori spumanti italiani e simbolo del prestigio vitivinicolo italiano. |
| Abbinamento | Aperitivi |
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