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Franciacorta DOCG Brut - Bellavista

Breve descrizione

NEL 2004 IL TEATRO ALLA SCALA TORNA A RISPLENDERE DOPO DUE ANNI DI RESTAURI. UNA RINASCITA CHE BELLAVISTA HA ACCOMPAGNATO CON I SUOI BRINDISI ENTRANDO A FAR PARTE DI QUESTA STORIA CON SELEZIONI DI VENDEMMIA AD ESSA ISPIRATE. NEL CORSO DI QUESTA COLLABORAZIONE, IL MILLESIMO BRUT È DIVENTATO IL VINO D’ONORE DEL TEATRO. PER OGNI VENDEMMIA UNA STAGIONE TEATRALE, PER OGNI PRIMA DEL 7 DICEMBRE UN NUOVO VINTAGE. LA STAGIONE 2018-2019, FORTEMENTE INCENTRATA SULLA TRADIZIONE ITALIANA, TROVA NEL MILLESIMO BRUT 2013 IL SUO VINO D’ONORE ATTRAVERSO UNO SPECIALE TRIBUTO ALLE ORIGINI DEL TEATRO E AI SIMBOLI CHE NE RAPPRESENTANO L’ESSENZA. TUTTO È PENSATO PER RENDERE OMAGGIO ALLA STORIA DEL TEATRO. ED È L’OMAGGIO DI CHI È CONSAPEVOLE CHE OGNI ONORE PORTA CON SÉ UNA RESPONSABILITÀ.

Prezzo di listino: 69,90 €

Special Price 62,50 €

Disponibilità: Disponibile

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Dettagli

UN MILLESIMO LUMINOSO E DI PERFETTO EQUILIBRIO NEL QUALE SI RIFLETTE LA BELLEZZA, LA STORIA E LA STRAORDINARIA NATURA DELLA FRANCIACORTA. UN VINO CHE HA MEMORIA E CHE PUÒ VIVERE A LUNGO. UN MILLESIMO NATURALE, LONGEVO MA SOPRATTUTTO ITALIANO.

Ulteriori informazioni

Paese	Italia
Produttore	Bellavista
Regione	Lombardia
Formato	0,75 LT
Anno
Dati Tecnici	UN'ANNATA INSOLITA. LA PRIMAVERA È LUNGA ED È CARATTERIZZATA DA PIOGGE BREVI E LEGGERE.L'ESTATE È MITE E LA NEVE RIMANE A LUNGA SULLE PREALPI. LA FUORITURA E LA MATURAZIONE AVVENGONO IN CONDIZIONI PERFETTE DI SOLE, LUMINOSITÀ E VENTILAZIONE, CON TEMPERATURE NOTTURNE SOTTO I 17°C. LA VENDEMMIA (2-18 SETTEMBRE) È STATA UNA PAZIENTE ATTESA DELLA PERFETTA E OMOGENEA MATURAZIONE DI OGNI SINGOLO GRAPPOLO
Gradazione	12,5% vol.
Temperatura Servizio	6°- 8°
Vinificazione
Uvaggio	Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%
Descrizione Azienda	I VIGNETI SONO UBICATI SULLA COLLINA BELLAVISTA, COSÌ DENOMINATA PER LA SPLENDIDA POSIZIONE CHE, DA UN UNICO PUNTO, ABBRACCIA IL LAGO DI ISEO E L’INTERA PIANURA PADANA SINO ALLA CATENA DELLE ALPI. CON LUNGIMIRANZA, VITTORIO MORETTI DEDICA PARTICOLARE ATTENZIONE ALL’ACQUISTO DI NUOVI VIGNETI SINO AD ARRIVARE AGLI ATTUALI 198 ETTARI VITATI, COMPRESI NELLA ZONA DI VOCAZIONE DEI “FRANCIACORTA”. NEL 1981 VITTORIO MORETTI INCONTRA L'ENOLOGO MATTIA VEZZOLA CHE NELLO STESSO ANNO ENTRA A FAR PARTE DELL'AZIENDA. IL SUO RUOLO SARÀ DETERMINANTE PER LA DEFINIZIONE DELLO STILE DI BELLAVISTA. NEL 2007 A MATTIA VEZZOLA È STATO ATTRIBUITO L’IMPORTANTE RICONOSCIMENTO ALLA CARRIERA DA PARTE DELLA GUIDA VINI D’ITALIA DEL GAMBERO ROSSO-SLOW FOOD- COME "ENOLOGO DELL’ANNO". IL RISPETTO DELLE TRADIZIONI SI CONCRETIZZA NEL RECUPERO DI UN GESTO UNICO, RICONOSCIUTO NEL MONDO COME RARA ESPRESSIONE DI FINEZZA, EQUILIBRIO ED ELEGANZA. L'UTILIZZO DI PRESSE TRADIZIONALI GARANTISCE UNA DELICATA SPREMITURA DELLE UVE ED UN PARTICOLARE FRAZIONAMENTO DEI MOSTI. A PRIMAVERA, QUANDO SI CREANO LE CUVÉE, BELLAVISTA DISPONE DI UN PATRIMONIO MEDIAMENTE DI NOVANTA SELEZIONI, PARTE DELLE QUALI FERMENTATE IN PICCOLE BOTTI DI ROVERE. L’ECCELLENZA È UN OBIETTIVO QUOTIDIANO CHE BELLAVISTA PERSEGUE ATTRAVERSO L’APPLICAZIONE DEI SEGUENTI PARAMETRI: NATURALITÀ. DAL VIGNETO AL VINO, TUTTO È AFFIDATO A LAVORAZIONI NATURALI. OGNI SCELTA È OPERATA NEL VINCOLO IMPOSTO DAI RITMI DELLA NATURA E DALLA STORIA DEL TERRITORIO DI FRANCIACORTA. COSTANZA QUALITATIVA OGNI AZIONE ED OGNI PENSIERO È FINALIZZATO AL MANTENIMENTO DELLA QUALITÀ TIPOLOGICA, RICONOSCIUTA IN OGNI ANNATA, IN OGNI BOTTIGLIA E IN OGNI BICCHIERE. RICONOSCIBILITÀ TIPOLOGICA. BELLAVISTA PROPONE UNA CLASSE E UNO STILE SENZA TEMPO IDENTIFICABILI NELLA SEMPLICITÀ E NELL’ATTENZIONE ARTIGIANALE AL PARTICOLARE.
Abbinamento	Aperitivi, Crostacei, Fritture di pesce, Frutti di mare, Sushi