Champagne Brut "La Cuvée" - Laurent Perrier (Astuccio)

NOTE DI DEGUSTAZIONE VESTE IL CALICE DI UN CRISTALLINO E BRILLANTE GIALLO DORATO, CON PERLAGE ELEGANTE E PERSISTENTE. RAFFINATO ALL’OLFATTIVA, PROPONE UN BOUQUET AMPIO E COMPLESSO, IN CUI LE NOTE FRUTTATE E AGRUMATE SONO ARRICCHITE DAI CLASSICI RIMANDI ALLA CROSTA DI PANE, AI LIEVITI, ALLA PASTICCERIA E AL BURRO. L’ASSAGGIO È FRAGRANTE, ARMONIOSO ED EQUILIBRATO, DI OTTIMA LUNGHEZZA. ABBINAMENTI DA STAPPARE PER I PIÙ IMPORTANTI APERITIVI DEL FINE SETTIMANA, È OTTIMO IN ABBINAMENTO ALLA TARTARE DI GAMBERI E MANGO. CANTINA PER SCOPRIRE LE ORIGINI DELLA MAISON LAURENT-PERRIER BISOGNA RISALIRE AL LONTANO 1812, ANNO IN CUI LA CANTINA VENNE FONDATA DA ANDRÉ E MICHEL PIERLOT. SITUATA A TOURS-SUR-MARNE, NELLA... CHAMPAGNE BRUT “LA CUVÉE” - LAURENT-PERRIER (ASTUCCIO): PERCHÉ CI PIACE NON DOVREBBE MAI MANCARE DURANTE I MIGLIORI HAPPY HOUR DEL FINE SETTIMANA, E PUÒ ESSERE STAPPATO TRANQUILLAMENTE ANCHE IN OCCASIONE DEI PIÙ CHIC APERITIVI. “LA CUVÉE”, CHAMPAGNE BRUT TARGATO LAURENT-PERRIER, È UNA BOLLICINA ESTREMAMENTE ELEGANTE E RAFFINATA, GODIBILE IN TUTTO E PER TUTTO, COME I PIÙ BUONI CHAMPAGNE DOVREBBERO ESSERE. MATURA ALMENO QUATTRO ANNI IN BOTTIGLIA SUI PROPRI LIEVITI, ED È COMPOSTO DA UNA PARTE DI VINI DI RISERVA. SIMBOLEGGIA ALLA PERFEZIONE QUELLO CHE È LO STILE INCONFONDIBILE DELLA MAISON LAURENT-PERRIER, FAMOSA PER ESSERE ANCORA OGGI CONDOTTA A LIVELLO FAMILIARE, NONOSTANTE LA SUA RECENTE QUOTAZIONE IN BORSA. È UNO CHAMPAGNE COME ALTRI DIFFICILMENTE SE NE INCONTRANO.