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Dettagli
Le Black Label Brut deve il suo nome iconico a Victor Lanson che lo diede nel 1937, sia come prova di apertura al mondo che come tributo alla Royal Court of England che Lanson fornisce ufficialmente dal 1900. Questo champagne è uno champagne equilibrato alleanza di vitalità e finezza, freschezza ed eleganza, caratteristica dello stile Lanson.
Ulteriori informazioni
| Paese | Francia |
|---|---|
| Produttore | Lanson |
| Regione | Champagne |
| Formato | 0,75 LT |
| Dati Tecnici | Maison Lanson aderisce al principio originale di vinificazione in Champagne, con prevalente fermentazione non malolattica, per ottenere un sentore fruttato e una freschezza impareggiabili. Vengono utilizzati dal 30 al 40% di vini di riserva, alcuni di età superiore ai 20 anni, per conferire consistenza di stile e intensità aromatica. |
| Gradazione | 12% |
| Uvaggio | Pinot nero 50%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 15% |
| Descrizione Azienda | La Casa di Lanson è stata fondata nel 1760 da François Delamotte, un personaggio influente nella società Reims. Comproprietario, insieme a sua moglie, di una vigna poco consistente in Cumières e Ay, ha deciso di fondare una propria casa Champagne. Nel 1798, Nicolas-Louis Delamotte, il figlio più giovane, ha preso il posto di suo padre. Dopo essere stato ammesso come cavaliere dell'Ordine di Malta in giovanissima età, ha deciso di utilizzare la croce di Malta come emblema della Casa. Ora rivisitata, la croce Lanson è diventata l'icona della società. Jean-Baptiste Lanson, un amico di lunga data e socio dei Delamottes, a poco a poco ha cominciato a giocare un ruolo sempre più importante nella gestione della casa. La casa poi ha preso il nome di Lanson Père et Fils. Jean-Baptiste ha lavorato per sviluppare il business al di fuori della Francia, e in particolare in Gran Bretagna. La Casa di Lanson è il fornitore ufficiale della corte britannica dal 1900. Più tardi, Lanson divenne anche l'unico Champagne del principato di Monaco. La Casa di Lanson ha sempre mescolato i suoi champagne con una maggioranza di Pinot Nero e Chardonnay al fine di raggiungere il perfetto equilibrio tra potenza e finezza. La freschezza e l'energia, che sono fondamentali per lo stile Lanson, sono strettamente legati all'impegno storico della Casa di utilizzare metodi di vinificazione tradizionali, senza fermentazione malolattica. Lanson sottolinea la frutta e la ricchezza di aromi in una ricerca di purezza nei suoi vini. |
| Abbinamento | Crostacei, Fritture di pesce, Frutti di mare, Grigliate di pesce, Risotti di pesce, Spaghetti alle vongole |
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