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Champagne
Lo Champagne è un vino spumante raffinato ed elegante, nato da una seconda rifermentazione in bottiglia, grazie agli zuccheri e ai lieviti aggiunti, prodotto con metodo classico.
Ormai da tempo viene usato come un drink da cena o da aperitivo.
I tipi di Champagne più diffusi ad oggi sono il pinot nero a bacca nera, lo Chardonnay a bacca bianca e il Meunier a bacca nera.
Winello è qui per presentarvi una grande varietà di Champagne, che potrete acquistare online nel nostro store, sia italiani ed esteri.
Siete pronti ad assaggiarli? Non ti resta che scegliere.
Al palato dopo un lungo periodo di reticenza, il vino finalmente rivela appieno la sua personalità, caratterizzata da un equilibrio completo fra naso e palato. Il suo carattere fine, minimalista, puro, tonico e vigoroso si esprime infine anche attraverso note più calde. Il frutto è chiaro e pronunciato. L’acidità tipica del millesimato è decisamente ben integrata. La sua persistenza è principalmente aromatica, austera, fumé e particolarmente promettente. Al naso l’attacco del bouquet è complesso e luminoso: un mix di fiori bianchi, agrumi e frutti con nocciolo. L’effetto complessivo è enfatizzato dalla freschezza dell’anice e della menta appena tritata. Gli aromi finali offerti dal vino iniziano a rivelare note speziate, legnose e tostate.
Il colore è di un bellissimo giallo dorato pallido con leggeri riflessi verdi. È brillante e luminoso con un'effervescenza vivace e persistente. Al primo naso rivela una grande intensità, con note di frutta fresca, in particolare di agrumi maturi. Al secondo naso si presentano note delicate di fiori e frutti bianchi (pesca bianca). Al palato è morbido, armonioso e di grande rotondità. La sua vinosità è senza eccessi, supportata da una freschezza intensa. Emergono nel finale note di pescanoce, agrumi e una piacevole mineralità. Il finale è molto persistente e rinfrescante.
Al naso si avvertono note di pesca, limone, crosta di pane e fiori bianchi, a cui subentrano nuances più minerali. Al palato è vivace, fresco, snello, con un sorso fine ed equilibrato.
Colore giallo paglierino brillante , il primo naso e' elegante con sentori di agrumi , arancio e mandarino , bolla ricca e persistente , l'attacco in bocca e' ampio e generoso , si percepiscono note di pera e caramello.
Effervescenza bianca e cremosa , il colore e' un bellissimo rosa cerasuolo con riflessi lampone , al naso sentori di fragola e ribes , il suo attacco al palato e' franco ed elegantee il finale ha un retrogusto di frutti rossi freschi.
Champagne dal colore giallo paglierino con riflessi ambrati , naso chiaro ed espressivo su sentori di frutti gialli , al palato il vino si presenta in perfetta armonia con il naso , maturo e persistente.
Un eccellente Champagne prodotto cpn metodo biologico ma non ancora certificato, nato da uve Chardonnay coltivate nella zona di Epernay, nella regione della Champagne-Ardenne, su terreni argillosi e calcarei.
Le bollicine sono fini e persistenti , la spuma cremosa che lascia intravedere un colore giallo paglierino brillante , a temperatura ambiente il fiore d'acacia si esalta per lasciare lo spazio a sentori di agrumi , struttura equilibrata gradevole e raffinata.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati e bolla fine e persistente per questo Blanc de Noirs che al naso si presenta con sentori di agrumi e di frutti bianchi con nota di tostatura finale , in bocca mantiene tutte le premesse ed il finale e' ricco e generoso.
La sua trama strutturata, la sua ricchezza e persistenza sono decisamente vinose. Completo, complesso, moderno e possente al tempo stesso, rimane pur sempre un grande classico.