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Dettagli
Romagna Dop Sangiovese, dal gusto pieno e consistente con sentore di piccoli frutti a bacca rossa, ciliegia, amarena.
Ulteriori informazioni
| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Emilia Romagna |
| Formato | 0,75 LT |
| Dati Tecnici | Zona di produzione: Prime colline del cesenate Tipologia: Romagna Dop Sangiovese Colore: Rosso rubino |
| Gradazione | 13% vol. |
| Temperatura Servizio | 16° - 18° |
| Vinificazione | Vitigni:Sangiovese 100% Fermentazione: A temperatura controllata Affinamento: Acciaio |
| Uvaggio | Sangiovese 100% |
| Descrizione Azienda | “Società Agricola Montaia Srl” sorge sulle prime colline fuori Cesena, ai piedi dei suoi splendidi vigneti situati a pochi chilometri in linea d’aria dal mare, godendo in tal modo di un microclima ideale influenzato costantemente dalle brezze marine. Azienda di recente costruzione, è dotata di modernissimi impianti di lavorazione. Tutta la produzione, dalla vinificazione all’imbottigliamento, dalla stabilizzazione alla microfiltrazione viene gestita interamente all’interno dell’Azienda seguendo processi con temperatura controllata. Uno staff tecnico composto da un enologo qualificato coadiuvato da un cantiniere di provata esperienza permette un costante monitoraggio della produzione. “Società Agricola Montaia Srl” distribuisce i propri vini sia in Italia che all’estero. |
| Abbinamento | Arrosti di carne, Carni rosse, Grigliate di carne |
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