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Dettagli
Colore rosso rubino con lievi riflessi violacei.
Ulteriori informazioni
| Paese | Italia |
|---|---|
| Produttore | Lungarotti |
| Regione | Umbria |
| Formato | 0,75 LT |
| Dati Tecnici | Tipologia: rosso di media struttura. Uve: Sangiovese e Colorino raccolte tra fine settembre e inizio ottobre. Potatura: cordone speronato doppio; densità di impianto: 4.000-5.000 piante/ha; resa media: 80 q.li/ha. Terreno: di medio impasto, più sciolto in alta collina, di media profondità è dotato di buona struttura e sottosuolo calcareo. |
| Gradazione | 14% |
| Vinificazione | Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (26°C) con macerazione sulle bucce per 15 giorni, affinato un anno in botte e uno in bottiglia dopo leggera filtrazione. |
| Uvaggio | Sangiovese e Colorino |
| Descrizione Azienda | Simbolo dell’eccellenza enologica umbra, Lungarotti ha scritto la storia del vino in Italia e nel mondo. Una storia di successi, che prosegue di generazione in generazione, fondata sulla viticoltura di qualità, ma anche sulla capacità di costruire intorno al vino un circuito virtuoso incentrato su ospitalità d’eccezione, valorizzazione del patrimonio storico e culturale ed esperienze autentiche a contatto con la natura. Un universo di valori che costituiscono la Lungarotti Experience. |
| Abbinamento | Carni rosse, Fiorentina, Lasagne alla bolognese, Verdure alla griglia |
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