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Dettagli
Colore: Rosso rubino deciso con riflessi violacei.
Profumo: Avvolgente per le eleganti fragranze speziate e per il sentore di frutti rossi maturi.
Aristocratico ed elegante per la perfetta armonia con note minerali, tannini fitti e setosi.
Ulteriori informazioni
| Paese | Italia |
|---|---|
| Produttore | Le Monde |
| Regione | Friuli |
| Formato | 0,75 LT |
| Dati Tecnici | Denominazione: Doc Friuli Grave. Tipo di terreno: Argilloso, calcareo, ricco di microelementi. Resa per ettaro: 80 q.li. Forma di allevamento: Guyot, densità di impianto 5.000 Piante/Ha. Età media degli impianti: 36 anni. Epoca di vendemmia: Ultima decade di Settembre. |
| Gradazione | 13% vol. |
| Temperatura Servizio | 16° - 18° |
| Vinificazione | Le uve selezionate vengono vinificate con una macerazione che varia dai 12/15 giorni, con follature giornaliere a temperature controllate. Completa la fermentazione malo- lattica in acciaio. Successivo affinamento in bottiglia per 4 mesi. |
| Uvaggio | Refosco dal Peduncolo Rosso 100% |
| Descrizione Azienda | Vigneti Le Monde, nota a livello nazionale e internazionale per il carattere deciso e l'alta qualità dei suoi vini, esprime con passione e creatività il terroir tipico del Friuli-Venezia Giulia. Il rispetto del territorio e la valorizzazione del patrimonio naturale unite alla dedizione nella produzione di vini di qualità, rappresentano la filosofia di Vigneti Le Monde e del suo team esperto. Questo è il carattere che contraddistingue non solo l'Azienda Agricola ed i suoi prodotti ma tutto il Friuli e la sua gente. Venite a scoprire questo territorio e le meraviglie che offre, a partire dalle persone che lo rendono un posto unico dove vivere una storia antica per progettare un futuro migliore. |
| Abbinamento | Arrosti di carne, Brasato , Carni rosse, Fiorentina |
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