Name: Cabernet Franc Isonzo DOC - Tenuta di Angoris
SKU: 576
Price: 11.50 EUR
Availability: InStock

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Dettagli

Colore rubino intenso

Ulteriori informazioni

Paese	Italia
Produttore	Tenuta di Angoris
Regione	Friuli
Formato	0,75 LT
Dati Tecnici	Allevamento a Sylvoz Vendemmia primi giorni di Ottobre Pianura con terreni poco calcarei, ricchi di argille nobili amalgamate con ghiaie rosse
Gradazione	12.5%
Vinificazione	La fermentazione del mosto con le bucce avviene a temperature crontollata. Fermentazione malolattica, succesivamente il vino viene fatto riposare 12 mesi in contenitori in acciaio inox.
Uvaggio	Cabernet Franc 100%
Descrizione Azienda	Una azienda che ha 371 anni di storia deve essere profondamente radicata nel passato e proiettata nel futuro: questo significa che è per noi fondamentale il rispetto della persona e della terra. Uomo e donna come coloro che ogni giorno lavorano nella Tenuta di Angoris per realizzare con passione e amore ciò che altri uomini e altre donne degustano. È per noi importante che ogni cliente si senta accolto, abbia il piacere di venire a trovarci e di ritornare da noi, e possa contare sempre sulla nostra disponibilità e affidabilità. Terra è la terra dei nostri padri. Rappresenta le radici della nostra identità che noi quotidianamente lavoriamo. Siamo noi i suoi custodi e per questo abbiamo deciso di adottare una produzione sostenibile certificata dal Sistema Qualità Nazionale di Produzione Integrata che la preservi e ci rassicuri per il futuro. È importante quindi aggiornarsi costantemente ed innovare le attrezzature (sia in campagna sia in cantina): questo ci consente di garantire qualità ai nostri prodotti senza stravolgere la tradizione. Per questo motivo è per noi fondamentale la valorizzazione e la tutela dei nostri vitigni autoctoni, che raccontano la storia centenaria del nostro territorio.
Abbinamento	Affettati e salumi, Arrosti di carne, Carni rosse