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Paese | Italia |
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Produttore | Le Monde |
Regione | Friuli |
Formato | 0,75 LT |
Dati Tecnici | DENOMINAZIONE: Doc Friuli Grave. TIPO DI TERRENO: Argilloso, calcareo, ricco di microelementi. RESA PER ETTARO: 90 q.li SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot, densità di impianto 4.000 Piante/Ha. ETÀ MEDIA DEGLI IMPIANTI: 25 anni. EPOCA DI VENDEMMIA: Seconda decade di Settembre. |
Gradazione | 13% vol. |
Temperatura Servizio | 8° - 10° |
Vinificazione | Macerazione prefermentativa a freddo 72 ore, pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata e successiva maturazione in vasche di acciaio a contatto con i lieviti. |
Uvaggio | Pinot Grigio 100% |
Descrizione Azienda | Vigneti Le Monde, nota a livello nazionale e internazionale per il carattere deciso e l'alta qualità dei suoi vini, esprime con passione e creatività il terroir tipico del Friuli-Venezia Giulia. Il rispetto del territorio e la valorizzazione del patrimonio naturale unite alla dedizione nella produzione di vini di qualità, rappresentano la filosofia di Vigneti Le Monde e del suo team esperto. Questo è il carattere che contraddistingue non solo l'Azienda Agricola ed i suoi prodotti ma tutto il Friuli e la sua gente. Venite a scoprire questo territorio e le meraviglie che offre, a partire dalle persone che lo rendono un posto unico dove vivere una storia antica per progettare un futuro migliore. |
Abbinamento | Aperitivi, Crostacei, Frutti di mare, Sushi |