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Fine ed elegante con una nota fruttata di mela, banana, vaniglia e delicate note di fiori bianchi, di colore giallo paglierino brillante, di grande lucentezza.
Vivace ed equilibrato con una buona sapidità con un finale armonioso e molto fresco.
Ulteriori informazioni
| Paese | Italia |
|---|---|
| Produttore | Le Monde |
| Regione | Friuli |
| Formato | 0,75 LT |
| Dati Tecnici | DENOMINAZIONE: Doc Friuli Grave. TIPO DI TERRENO: Argilloso, calcareo, ricco di microelementi. RESA PER ETTARO: 90 q.li SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot, densità di impianto 4.000 Piante/Ha. ETÀ MEDIA DEGLI IMPIANTI: 35 anni. EPOCA DI VENDEMMIA: Terza decade di Settembre. |
| Gradazione | 13% vol. |
| Temperatura Servizio | 8° - 10° |
| Vinificazione | Dopo una breve decantazione, il mosto viene travasato e fermentato a temperatura controllata. Completa la fermentazione e permane a contatto con le fecce fini fino a marzo. |
| Uvaggio | Chardonnay 100% |
| Descrizione Azienda | Vigneti Le Monde, nota a livello nazionale e internazionale per il carattere deciso e l'alta qualità dei suoi vini, esprime con passione e creatività il terroir tipico del Friuli-Venezia Giulia. Il rispetto del territorio e la valorizzazione del patrimonio naturale unite alla dedizione nella produzione di vini di qualità, rappresentano la filosofia di Vigneti Le Monde e del suo team esperto. Questo è il carattere che contraddistingue non solo l'Azienda Agricola ed i suoi prodotti ma tutto il Friuli e la sua gente. Venite a scoprire questo territorio e le meraviglie che offre, a partire dalle persone che lo rendono un posto unico dove vivere una storia antica per progettare un futuro migliore. |
| Abbinamento | Aperitivi, Crostacei, Frutti di mare, Sushi |
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