Alto Adige DOC Muller Thurgau - San Michele Appiano

Breve descrizione

Il rinomato vitigno tedesco si adatta particolarmente bene alle vigne più elevate ed anche a 600 metri di quota dà il meglio di sé. Il Müller-Thurgau convince per il frutto fresco, le delicate note di fieno e di uva moscato, così come per la vivace acidità. Ama essere bevuto in gioventù.

Prezzo di listino: 15,90 €

Special Price 14,90 €

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Dettagli

Ulteriori informazioni

Paese	Italia
Produttore	San Michele Appiano
Regione	Trentino Alto Adige
Formato	0,75 LT
Dati Tecnici	Località: le vigne più elevate d'Oltradige, di Campill, San Genesio e Graun presso Cortaccia (ca. 600–900 m). Esposizione: Sud/Est, Sud/Ovest Terreni: ghiaiosi di origine calcarea e sedimentari porfirici Forma di allevamento: Guyot Resa: 70 hl/ha Acidità: 5,8 gr/lt
Gradazione	13% vol.
Temperatura Servizio	8° - 10°
Vinificazione	Affinamento in contenitori d'acciaio.
Uvaggio	Muller Thurgau 100%
Descrizione Azienda	Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano domina con il suo profilo elegante e signorile il cuore del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige. I terreni che circondano la località alle porte di Bolzano, dove il vino è di casa da oltre 2000 anni, hanno caratteristiche ideali per la produzione di grandi uve che poi vengono trasformate con cura dalla Cantina San Michele Appiano. La Cantina San Michele Appiano è stata fondata nel 1907 e raccoglie, oggi, circa 330 famiglie di viticoltori che ne costituiscono la spina dorsale. La viticoltura è per esse una grande passione tramandata da generazioni. Ciascuna contribuisce con sapere, passione e dedizione ad assicurare che la cantina disponga di uve eccellenti da trasformare e affinare con cura e sensibilità.
Abbinamento	Aperitivi, Grigliate di pesce, Risotti di pesce, Sushi, Vitello tonnato