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Metodo Classico

Il metodo classico è un processo di produzione dove il vino viene fatto rifermentare per varie volte in bottiglia con i lieviti e gli zuccheri.

Non attendere oltre, porta in tavola un metodo classico!

-7%

Franciacorta Pas Dose' Tenuta Monte Delma

Perlage: Spuma soffice ed abbondante, con perlage sottile e persistente. Profumo : Molto complesso, ampio, fragrante e vivace. Sapore: Particolarmente secco, deciso, di grande struttura.

Prezzo di listino: 43,00 €

Special Price 39,90 €

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-11%

Spumante Trento DOC Metodo Classico Morus Cantina Mori Colli Zugna

Spuma cremosa con perlage fine e continuo. Colore dorato con sfumature verdoline. Profumo fine ed intenso, elegante e complesso. Gusto pieno di notevole stoffa, equilibrato. Prolungata sapiditá che fonde note tipicamente fruttate con una ricercata mineralitá.

Prezzo di listino: 26,90 €

Special Price 23,90 €

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-4%

Franciacorta Brut Tenuta Monte Delma

Colore : Giallo paglierino Perlage: Spuma soffice ed abbondante, bollicine di grana sottile, briose e persistenti. Profumo : Intenso e complesso di frutta matura e crosta di pane. Sapore: Morbido, pieno, persistente e ben equilibrato.

Prezzo di listino: 26,90 €

Special Price 25,70 €

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-11%

Franciacorta Brut Tenuta Monte Delma Magnum

Colore : Giallo paglierino Perlage: Spuma soffice ed abbondante, bollicine di grana sottile, briose e persistenti. Profumo : Intenso e complesso di frutta matura e crosta di pane. Sapore: Morbido, pieno, persistente e ben equilibrato.

Prezzo di listino: 44,90 €

Special Price 39,90 €

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-5%

Franciacorta Rose' Brut Tenuta Monte Delma Magnum

Colore : Rosa salmone tenue. Perlage: Fine e persistente. Profumo : Complesso ed intenso, ricco di eleganti note fruttate.

Prezzo di listino: 68,00 €

Special Price 64,50 €

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-12%

Franciacorta Saten Tenuta Monte Delma

Tutta la morbidezza e la complessità che il Satèn può offrire. In bocca emerge tutta la sostanza dello chardonnay di Franciacorta, nella sua versione più delicata e soft.

Prezzo di listino: 34,20 €

Special Price 30,20 €

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-5%

Franciacorta Saten Tenuta Monte Delma Magnum

Tutta la morbidezza e la complessità che il Satèn può offrire. In bocca emerge tutta la sostanza dello chardonnay di Franciacorta, nella sua versione più delicata e soft.

Prezzo di listino: 68,00 €

Special Price 64,50 €

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-14%

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Pignoletto Spumante Colli Bolognesi Metodo Classico Millesimato Pas dosè DOCG - La Mancina

Grechetto gentile. Giallo paglierino brillante. Profumo di crosta di pane e frutta matura a pasta bianca, pesca, noce e melone con nuance di fiori di rosmarino e biancospino.

Prezzo di listino: 19,90 €

Special Price 17,20 €

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Lambrusco di Sorbara DOC "Brutrosso" Metodo Classico - Cantina della Volta

Di colore rosso rubino brillante, con catenelle di perlage fini e ininterrotte, caratteristiche del Metodo Classico. Al naso si riscontrano invitanti fragranze di lamponi e fragoline succose miste a intriganti note agrumate. Al palato entra deciso, da autentico Sorbara, poi si allarga con ricchi sapori fruttati. Finale piacevole, buona persistenza, ottimo equilibrio tra acidità e sapidità, chiusura pulita.

13,90 €

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-8%

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Lambrusco Rosè di Modena Spumante DOC Brut Metodo Classico - Cantina della Volta

Questo Lambrusco si presenta con un bellissimo “vestito” rosa tenue, solcato da una spuma delicata nelle sue bollicine di carbonica. Olfattiva magica con bouquet ricco di ricordi aromatici di lampone e fragolina di bosco, uniti a note di rosa antica e toni di melograno. Bocca vigorosamente acida, con quel tocco di raffinata sapidità che invoglia tanto il sorso, quanto l’abbinamento. Di buon corpo.

Prezzo di listino: 28,90 €

Special Price 26,60 €

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-11%

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Trento DOC Brut Millesimato Revì

Elegante e raffinato in ogni momento. Ideale come aperitivo, eclettico vino da pasto, si fa ricordare per l’armonia di aromi fruttati e floreali. Tre anni di permanenza sui lieviti in cui Chardonnay e Pinot nero raggiungono il giusto grado di complessità assicurandone una gradevolissima bevibilità in ogni occasione. Il colore è un bel giallo paglierino brillante, con una spuma soffice ed un perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi piacevolissimi di frutta a polpa bianca e note decisamente agrumate. In bocca spicca per freschezza ed acidità. Chiude con un bel finale, pulito e persistente su ricordi di frutta.

Prezzo di listino: 25,90 €

Special Price 23,00 €

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-9%

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Trento DOC Brut Millesimato Rosè Revì

Irresistibile in tutti i sensi. Dapprima alla vista con un tenue colore rosato, poi all’olfatto, colpisce per gli eleganti profumi di sottobosco e di piccoli frutti rossi, infine in bocca, dove il Pinot nero accarezzando il palato trova libera espressione ed esalta le proprie virtù suadenti, accompagnato dall’immancabile Chardonnay.

Prezzo di listino: 28,90 €

Special Price 26,40 €

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-7%

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Trento DOC Millesimato Dosaggio Zero Paladino Revì

Paladino Trentodoc è un vino che colpisce immediatamente, dapprima per le bollicine finissime che salgono brillanti nel calice e poi per l’intensità dei propri profumi, fruttati e floreali ove spiccano note ben definite di minerale che ricordano le rocce e le asperità delle montagne trentine. La bocca viene avvolta da una seta finissima, che si dissolve e lascia spazio ad aromi e profumi piacevoli, intensi, mai aggressivi e ad una sapidità ben presente. La bocca ormai asciutta racchiude ancora in sé le note fragranti di un vino che si fa ricordare.

Prezzo di listino: 54,90 €

Special Price 51,20 €

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-5%

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Trento DOC Brut Millesimato Magnum Revì Astucciato

Elegante e raffinato in ogni momento. Ideale come aperitivo, eclettico vino da pasto, si fa ricordare per l’armonia di aromi fruttati e floreali. Tre anni di permanenza sui lieviti in cui Chardonnay e Pinot nero raggiungono il giusto grado di complessità assicurandone una gradevolissima bevibilità in ogni occasione. Il colore è un bel giallo paglierino brillante, con una spuma soffice ed un perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi piacevolissimi di frutta a polpa bianca e note decisamente agrumate. In bocca spicca per freschezza ed acidità. Chiude con un bel finale, pulito e persistente su ricordi di frutta.

Prezzo di listino: 49,90 €

Special Price 47,60 €

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-10%

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Franciacorta DOCG Brut - Contadi Castaldi

Al bicchiere ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole.

Prezzo di listino: 26,90 €

Special Price 24,30 €

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-8%

Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Extra Brut - Cà del Bosco

Virtù scritta nell'etimologia di un termine antico: idem, ovvero essere se stessi. Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20% ), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.

Prezzo di listino: 39,90 €

Special Price 36,90 €

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-14%

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Nature - Cavalleri

Il Blanc de Blancs costituisce, in termini quantitativi, due terzi della nostra produzione di Franciacorta. Per questo motivo, sebbene si possa pensare che l’attenzione di noi produttori sia principalmente dedicata alla realizzazione delle super riserve millesimate, gran parte dei nostri sforzi è in realtà volta a garantire a questa cuvée senza annata, oltre ad un livello qualitativo eccellente e costante, la personalità e la “beva” Cavalleri.

Prezzo di listino: 34,90 €

Special Price 29,90 €

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-3%

Franciacorta DOCG Cuvée A. M. Clementi Rosè - Cà del Bosco

Un momento da cogliere per ottenere la particolare colorazione rosa intenso e sette anni di paziente affinamento per un profumo aromatico di estrema finezza. Un equilibrio gustativo supremo, una sfumatura di rosa unica, un perlage finissimo, Cuvée Annamaria Clementi Rosé è un raro esempio di armonia ed eccellenza, dedicato alla fondatrice di Ca' del Bosco.

Prezzo di listino: 179,90 €

Special Price 173,90 €

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-12%

Franciacorta DOCG Saten Biologico - Cavalleri

Giornate molto calde, accompagnate a lunghi periodi di siccità, hanno accelerato le maturazioni delle uve e hanno reso complessa l’interpretazione della vendemmia. In queste situazioni abbiamo la possibilità di valutare l’efficacia del nostro modello di coltivazione della vite. La non eccessiva vigoria, l’apparato radicale ben sviluppato in profondità, la presenza nel terreno di humus e sostanza organica, che trattengono l’umidità, consentono anche nelle situazioni più complicate una maturazione ben equilibrata, per quanto accelerata. Questo Satén 2015 risulta essere ben bilanciato, sicuramente più giocato sulla finezza e sull’eleganza che sulla grande struttura. Suadente e ben dimensionato, esprime al meglio la personalità dei nostri vigneti di alta collina ad Erbusco.

Prezzo di listino: 44,90 €

Special Price 39,60 €

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-20%

Franciacorta DOCG Brut - Ferghettina

Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente in bocca si presenta con note che spaziano dalla nocciola a fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. Molto persistente e fresco.

Prezzo di listino: 29,90 €

Special Price 23,90 €

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