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  • Amarone della Valpolicella DOCG Classico Corte Aleardi Amarone della Valpolicella DOCG Classico Corte Aleardi

Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2011 Corte Aleardi

Breve descrizione

Questo nobile vino di colore rosso granata, intenso, luminoso, dai profumi di ciliegia, ribes e spezie si presenta ben strutturato, pieno, morbido, elegante ed equilibrato.

Prezzo di listino: 55,90 €

Special Price 36,90 €

Disponibilità: Disponibile

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Ulteriori informazioni

SKU 0292
Paese Italia
Regione Veneto
Formato 0,75 LT
Anno 2011
Dati Tecnici Vigneto:Colline di Bure Alto e Montepalá
Gradazione 16% vol.
Temperatura Servizio 18° - 20°
Vinificazione Le uve selezionate ed appassite su graticci vengono pigiate a fine dicembre. La fermentazione avviene lentamente durante l'inverno a basse temperature per consentire la conservazione di tutti i profumi e gli aromi contenuti nelle uve. Almeno 36 mesi di invecchiamento in botti di rovere site nelle nostre cantine. Infine serve un affinamento in bottiglia di diversi mesi. Questo vino si conserva ottimamente per 10/20 anni.
Uvaggio 80% Corvina, 10% Corvinon, 10% Rondinella.
Descrizione Azienda L'azienda agricola CORTE ALEARDI della famiglia Ferrari, vinifica con competenza e passione il frutto dei propri vitigni situati nel cuore della Valpolicella classica e precisamente nei Comuni di S.Ambrogio di Valpolicella e S.Pietro Incariano. Nell'antico borgo di Gargagnago, nel Comune di S.Ambrogio, si trova la casa padronale del 15.mo secolo con annesse cantine e rustici, due ettari di oliveto e tre di vigneto. Ma è nella località collinare di Bure Alto, nel Comune di S.Pietro Incariano, negli 8 ettari di vitigno di proprietà, che l'azienda ricava i suoi frutti più pregiati. La famiglia Ferrari conduce l'azienda sin dal 1789. L'azienda della famiglia Ferrari è in uno stato di lenta e continua evoluzione. L'azienda sta focalizzando la produzione ad un mercato che richiede solamente prodotti di altissima qualità.
Abbinamento Agnello, Arrosto di carne, Brasato con polenta, Da meditazione, Fiorentina, Formaggi stagionati, Grigliata di carne, Tagliata di manzo
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